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CLARET 34270

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Terroir

Vignes et vins

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 Ce village du Languedoc se trouve au centre d'un vignoble réputé. Le terroir clarétain se déguste, se goûte au travers de ses vins. Certains s'intègrent à l'entité « Crus du Pic Saint Loup ». Ces vins possèdent qualités et charmes qui en font leur typicité. La couronne de collines autour de Claret forme un vaste amphithéâtre dont les expositions transforment le climat méditerranéen en véritables micro-climats.
Sur la commune, en plus de la cave coopérative, on compte, une dizaine de domaines de vignerons, vigneronnes indépendants.
La cave coopérative, créée en 1939 a récemment été regroupée avec la cave d'Assas et St gely pour former les vignerons du pic. Elle connaît désormais un développement constant de la qualité de ses productions.
La découverte des vignobles et des vins clarétains pourra se faire dans les 10 caveaux de vignerons indépendants, de Claret et des Embruscalles.